Cake Tape Singkong

Ingredients:
♦ 200 gr gula halus
♦ 200 gr margarine (lelehkan, dinginkan)
♦ 200 gr tape singkong, haluskan
♦ 175 gr tepung terigu
♦ 6 butir telur ayam
♦ 1 sdt TBM
♦ Keju parut untk taburan

Directions:
♦ Kocok telur ( kuning+putih), tbm dan gula halus sampai rata, putih,mengembang
♦ Masukan tape yang sudah di haluskan, kocok lagi sampai rata
♦ Masukan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan,kocok lagi sampai merata
♦ Masukkan mentega yg sudah cair, aduk rata
♦ Tuang kedalam loyang yang telah dilapisi mentega dan tepung dan taburi keju parut