Putu Ayu

Bahan:
1/2 kg tepung terigu
100 gram mentega
3 sdm gula
1 buah kentang, rebus dan haluskan
1 telur
1 bungkus gist/ragi/fernivant instant
125 cc air
100 cc susu cair

Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga rata.
- Uleni terus adonan sudah tercampur rata setelah itu banting bukan lempar
loh..hi..hi..hi
banting terus hingga adonan tidak lengket ditangan.
- Setelah itu tutup dengan serbet. Diamkan hingga 1/2 - 1 jam adonan akan mengembang.
- Siap di bentuk sesuai selera kemudian di goreng hingga adonan terendam.
- Setelah donat dingin baru bisa diberi topping
- Selamat mencoba